Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Obrada žitarica
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo stručnjaka za obradu žitarica koji će biti odgovoran za upravljanje i nadzor procesa prerade žitarica u prehrambenoj industriji. Kandidat će raditi na optimizaciji proizvodnih procesa, osiguravanju kvalitete proizvoda te održavanju sigurnosnih standarda u proizvodnji. Potrebno je razumijevanje različitih vrsta žitarica, njihovih svojstava i načina obrade kako bi se postigla maksimalna učinkovitost i kvaliteta konačnih proizvoda. Osim tehničkih vještina, važna je i sposobnost timskog rada, rješavanja problema te prilagodbe promjenjivim zahtjevima tržišta. Kandidat će surađivati s odjelima za proizvodnju, kontrolu kvalitete i logistiku kako bi osigurao pravovremenu i kvalitetnu isporuku proizvoda. Također, bit će uključen u razvoj novih proizvoda i tehnoloških procesa koji će unaprijediti proizvodnju i zadovoljiti potrebe kupaca. Poznavanje sigurnosnih propisa i standarda u prehrambenoj industriji je obavezno, kao i sposobnost vođenja evidencije i izvještavanja o proizvodnim aktivnostima. Tražimo motiviranu osobu s izraženim analitičkim sposobnostima i željom za kontinuiranim učenjem i usavršavanjem u području obrade žitarica.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Upravljanje procesom obrade žitarica od sirovine do gotovog proizvoda
- Nadzor i optimizacija proizvodnih procesa
- Osiguravanje kvalitete i sigurnosti proizvoda
- Suradnja s odjelima za kontrolu kvalitete i logistiku
- Vođenje evidencije i izvještavanje o proizvodnji
- Implementacija novih tehnologija i procesa
- Održavanje opreme i strojeva za preradu žitarica
- Pridržavanje sigurnosnih i higijenskih standarda
- Rješavanje tehničkih problema u proizvodnji
- Edukacija i vođenje tima u proizvodnji
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- Srednja ili viša stručna sprema u prehrambenoj tehnologiji ili srodnom području
- Iskustvo u preradi žitarica ili prehrambenoj industriji
- Poznavanje tehnologije obrade žitarica
- Sposobnost rada u timu i samostalnog donošenja odluka
- Dobre organizacijske i komunikacijske vještine
- Poznavanje sigurnosnih i higijenskih standarda
- Spremnost na rad u smjenama
- Analitički pristup rješavanju problema
- Osnovno znanje o održavanju proizvodne opreme
- Motiviranost za kontinuirano usavršavanje
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje vrste žitarica ste prethodno obrađivali?
- Kako osiguravate kvalitetu tijekom proizvodnog procesa?
- Koje tehnologije obrade žitarica poznajete?
- Kako pristupate rješavanju problema u proizvodnji?
- Imate li iskustva s vođenjem tima?
- Kako se nosite s radom pod pritiskom?
- Koje sigurnosne standarde smatrate najvažnijima u prehrambenoj industriji?
- Kako pratite i dokumentirate proizvodne procese?
